미국생활/매일이 집밥집밥 4

집에서 1만원대로 10장!경양식 돈까스와 완벽소스만들기

아이들이 밥투정을 매일마다 합니다간식 숨겨두면 어떻게 귀신같이 찾아서는후다닥 먹고!!!!먹고 나면 입맛 없어지니저녁을 안 먹고!!!ㅠㅠㅠ유일하게 저녁시간이 다 같이 모여서밥 먹는 시간인데이렇게 아이들이 밥투정하고안 먹고 하는 날이 태반이지만 그럼에도 아이들이 특별히 좋아하는 메뉴들은꼭 하나씩은 있지요?!그것이 바로!돈.까.스!!! 손이 은근 많이 가는 메뉴이긴 하지만한 번에 왕창! 만들어 놓고얼려놓으기만하면언제든지 아이들이 좋아하는돈까스를 해 줄수 있답니다!!1만원대로 10장 이상 넉넉히 만들수있어요지금부터 돈까스 만들기 돌입해 봐요!^^ 돈까스 재료등심돼지고기 10장 정도밑간: 소금, 마늘분말(생략가능)양념: 양파 1개,달걀노른자 2개, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 0.5 티스푼,(생강가루나 없으면 생..

[멸치육수 떡만둣국]끓이는 법, 만두터지지않게 끓이는 레시피

우리 아이들은 떡을 굉장히 좋아해서떡국을 잘 먹어요!항상 먹는 밥상 차리기 귀찮을 때떡국 금방 휘리릭~~끓여주면 얼마나 좋아하는지요!​떡국에 떡만 들어가면 아쉬우니만두를 항상 넣는데보통 냉동만두를 넣으니끓일 때 만두 넣고 요리하다 보면만두가 금세 터지거나 불어버려서 떡국 국물을 지저분하게 만들어 버리죠!​그래서 이번엔 제가 수십 번 끓인 떡국 대략 적으로집에 있는 개량 법으로 뚝딱멸치육수 떡만둣국을 끓여보려 해요~!​멸치육수 떡만둣국 준비물떡국떡,(밥공기 1개 대략 1~2인분저는 2 공기 넣었어요!),만두 취향껏,(저는 만두 8개 넣었어요)물 1리터,멸치코인 육수 2알(또는 다시 팩 1개),국간장 1스푼,참치 액젓 1스푼,계란 2개,다진 마늘 1/2 큰술,소금&후추 톡톡 약간​선택사항: 대파, 김가루​​..

[소고기 뭇국과 스테이크 그리고 어묵볶음]을 곁들인 집밥 해먹기

제가 사는 곳은 시골이다 보니 한인마트가 멀어서한번 장을 보면 엄청 많이 쟁여놔야 하고한국 음식이 너무 먹고 싶은데 먹을 수가 없으니 뭐든지 다 해먹어야 해요한국에서 살 땐 간단한 반찬은 하긴 했지만 가끔 사 먹기도 하고 배달 음식도 시켜 먹기도 하고...그렇지만 내가 사는 여긴 미국 짤. 없. 죠​남편이 요즘 항암 부작용이 너무 심해서입맛도 없어하고 밥을 못 먹어 너무 속상한데ㅠㅠ냉장고 열어보니 겨울무와 소고기,순두부가 있더라고요그래서 소고기 순두부 무국을 끓여서밥이라도 말아 먹으라고 걍 내방식 무국을 우당탕탕 끓여 봤어요​준비물은 : 무, 파, 국거리 소고기, 다진 마늘, 국간장, 소금 정도?!​요리 레시피 전문하는 블로거들은 정말 대단한 것 같아요 얼마나 정갈하게 진열해놓고 찍고 일일이 재료 하나하..

[삼립호빵] 호빵 전자렌지 데워서 먹기(Feat.사은품미니찜기)

저는 미국시골에 살아서한인마트가 멀리 있기에(차로 정확하게 1시간 30분)2주에 한번 꼴로는 꼭 한인마트를 들려서 장을 왕창보곤 한답니다, 근데!장을 한창 보고 있다가너무 신기한 사은품이 달려 있는걸봤지 뭐예요?!겨울간식하면 가장 뭐가 먼저 떠오르나요?붕어빵, 호떡, 찐만두, 찐빵, 꼬치어묵그리고 호빵!!! 호빵 하면 삼립호빵이 저는 가장 원조라고 생각하는 사람인데거기에서 난생처음 보는귀여운 미니미니 찜기를 사은품으로같이 껴서 팔고 있는 거예요! 상자가 이렇게 있는데안에 내용물은 단팥호빵 총 16개에 미니 찜기가 포함되어 있는 구성이었어요찜기를 어떻게 사용하는 건지사용설명서가 쓰여있는데영어 와우..... 패스~~~~번역기 돌리기 귀찮고 뭐 어떻게 먹는 건진 아. 니. 깐!!상자를 까보니악! 너무 귀여워어..